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Théophile Brut

32,85

Capacité – Taux Alcool

75 cl – 12%

Apparence

Robe or pâle avec bulles fines et persisstantes.

Nez

Le nez est riche et subtile avec des notes de fleurs blanches.

Bouche

L’attaque est franche, structurée et crémeuse.

Cépage

33% Pinot noir – 33% Chardonnay – 33% Meunier.

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Description

Élaborée à partir des jeunes vignes du vignoble Louis Roederer, la cuvée Théophile bénéficie en moyenne de 2 années de maturation en caves et d’un repos de 6 mois après le dégorgement. Fait d’un assemblage de quatre années de vendange, son perlage est fin et persistant.